好吃！巴适！春节假期，犍为美食受热捧！

素材：张清 后期：殷瑛珞

春节假期，不少市民和游客到犍为游玩，犍为美食迎来了消费旺季，县城内紧邻龙池广场的老摊区成为了食客们竞相打卡、品尝地道小吃的热门去处。

在这里，钵钵鸡、牛肉饼、串串香、豆腐干、薄饼、豆腐脑等各种小吃琳琅满目，香气四溢。多家美食店前，坐满了享用美食的市民和游客，有的店外还排起了长队。这些地道的犍为小吃，以其独特的口味，赢得了广大食客的喜爱。

古犍唐记钵钵鸡老板吴秀兰介绍：“春节假期，我们的生意好得很。为了满足食客们的需求，我们增加了人手、提高了工作效率，平时店里的员工有两个人，春节期间增加了四五个人，从早上7点过忙到第二天凌晨3点钟左右。消费者既有老买主，也有来自外地的朋友，还有不少订餐。春节期间的销售价格和平常的一样，这几天每天营业额上万元，是平时的几倍。”

不少食客纷纷表示，春节是家人团聚的时刻，也是品尝美食的好时机。他们选择来到犍为，不仅是为了感受这里的节日氛围，更是为了品尝这里的传统小吃。2月13日，来自重庆的食客刘安在这里品尝美食后兴奋地说：“早就听说犍为的美食很有特色，这次特意带着家人过来品尝。果然不虚此行，这里的钵钵鸡、牛肉饼、豆腐干和薄饼都很好吃。下次还会再来，带着更多的朋友一起品尝犍为的美食。”

从成都返乡过春节的廖容也带着家人前来品尝美食。“每次从成都回来，我都会特意来这里吃这些从小吃到大的美食。这里的味道巴适得很，让人回味无穷。”廖容谈道。

据了解，为迎接春节消费旺季，犍为县的相关部门也加强了市场管理，确保食品安全和价格稳定。同时，还推出了一系列促销活动，吸引更多游客前来品尝美食、感受文化。